짜파게티(feat.청양고추)

캠핑 요리

  캠핑을 가서 가장 많이 먹는 요리가 무엇이냐고 질문을 하면 당연히 1위할 것 같은 삼겹살을 제치고, 라면이 1등이다. 삼겹살은 여름엔 더워서, 겨울에는 실외에서 못먹어서 등의 이유가 붙으면 먹지 않을 이유가 붙을 수 있지만, 라면은 어떤식으로든 먹게 되는 간편식이라서 그렇다. 
  특히 급하게 떠난 여행일 수록 여행지 인근에서 라면은 무조건 사게 되는데 특히 1-2명이 떠난 여행인 경우 라면만 먹기엔 채소가 부족하고, 채소를 사자니 양이 많은 경우 청양고추를 추천한다. 청양고추라면 1박2일이든, 2박3일이든 냉장보관 하지 않고서도 도로 가져올 수 있을테니 말이다. 이 때 라면은 맵지 않은 라면 계열이나 짜파게티를 추천한다. 실제로 짜파게티가 상당히 기름지고, 느끼하다고 여기는 사람들이 있는데 여기에 청양고추 1-2개(사실 더 넣어도 그렇게 맵게 느껴지지 않는다.)를 잘게 썰어서 넣으면 색감도 예쁘지만 느끼함을 잡아주며 심지어 청량감을 더해준다.
  간단하지만 일상에 작은 아이디어 한 스푼을 첨가하면 예쁨과 색다름을 더할 수 있는 일이 생긴다.

  2024.3.1. 재미미디어 편집부.